#민트블렌드 로 만드는 <민초단 밀크티>


안녕하세요~ 에버티입니다, 😀

청량감 있는 상쾌한 향기로 활력을 주고 기분전환에 좋은 

민트블렌드로 만든 <민초단 밀크티> 레시피 소개해드려요^^




에버티의 "민트블렌드"의 원재료는 페퍼민트, 펜넬, 장미꽃차, 스토로베리향이예요.

동양에서는 페퍼민트를 서양에서는 스피어민트를 더 선호하는 경향이 있어 

멘톨의 특성이 짙은 페퍼민트를 선택하여 베이스로 사용하였어요~

민트차에서 기대하는 멘톨의 기본 좋은 펀치감과 맑고 시원한 특성은 그대로 지니며, 

민트를 싫어하는 분들도 마실 수 있게 만드는데 주안점을 두었답니다.

펜넬은 배에 찬 가스를 배출하는 구풍작용나 소화촉진 작용이 민트와 같아 

효과가 배가되는 조합이라 할 수 있고, 펜넬의 스파이시한 향이 멘톨향을 잘 잡아주어 부재료로 사용했고,

이외 장미꽃차와 스트로베리향을 가향하여 비주얼과 향이 젊은 여성이 선호하는 러블리한 민트블렌드로 완성하였습니다.

그래서 기존 민트차에 대한 거부감이 있으셨던 분들도 조금 편하게 접근하기 좋은 민트블렌딩티예요^-^







민초단 밀크티 레시피

  1. 민트블렌드 잎차 2g을 뜨거운 물 50ml에 우린다.
  2. 밀크티파우더 14g을 민트블렌드 티베이스에 섞는다. 
  3. 초코시럽 10g, 흑당시럽 5g을 넣고 시럽이 녹을 수 있게 저어준다.
  4. 300ml 컵에 얼음을 채우고 우유 160g을 넣는다.
  5. 얼음 위로 섞은 티베이스를 부어준다.
  6. 우유 30g에 민트시럽 3g을 넣어 프렌치프레스로 폼을 내어 음료에 얹어준다.초코 파우더로 장식한다.




민트초코를 좋아하시는 분들께 강력추천드려요 🤗

티베이스를 활용해 시원한 맛은 업! 칼로리는 다운!

점점 더워지는 계절에 정말 잘 어울려요! 꼭 드셔보세요>_< 

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